在一些食品加工场所中需要在无菌的条件下完成,这样才可以确保食品的制作质量,并达到销售要求,但是在一般的作业条件下无法达到无菌目的,操作人员在进入到作业加工场所时,身上会携带很多灰尘杂质,这些杂质会对食品造成污染,而且加工器具上面也会沾染灰尘,因此在这些加工行业中,都要安装使用无尘室来进行加工,在无尘室中进行加工生产可以保证产品质量,同时也可以提升生产效率,而在进入无尘室之前,人们需要通过风淋室来处理衣物表面的杂质灰尘。